Menu des fêtes 2022

Réveillon du 31 décembre
(130 € / pers. uniquement sur réservation)
New year’s Eve of December 31
(130 € / pers. only by reservation)

~ Menu ~

Tartare de Saint-Jacques, soupçon de pesto vert
(Tartare of scallop, hint green pesto)
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Coeur de filet de saumon flashé au Limoncello, salade folle Balsa de Modène
(Heart of salmon fillet marinated in Lemoncello, Balsamic salad mixt)
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Grenadin de veau, crème corsée truffée, nid de linguines fraiches et Parme
(Veal fillet, truffle cream, fresh linguine with Parma Ham)
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Le dernier Tiramisu de l’année, fouetté et monté sous vos yeux
(The last Tiramisu of the year, whipped, coocked in front of you)
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Café, thé, infusion
(Coffee, tea, infusion)